Clos Apalta Residence, Relais & Chateaux (Santa Cruz - Chile)
CLOS APALTA RESIDENCE, RELAIS & CHATEAUX
Alexandra Marnier Lapostolle, arrière-petite-fille du créateur du Grand Marnier, a mis toute sa conviction dans la Viña Lapostolle. Nichées parmi les collines qui dominent les vignobles chiliens d'Apalta dans la vallée de Colchagua, l'hôtel et sa cave gravitationnelle respectent la beauté du cadre par leur architecture remarquable. Une brigade de chefs prépare un menu adapté à chaque vin à partir des légumes bio du jardin et des meilleurs produits saisonniers. Promenades à vélo à travers les vignes et randonnées sur les sentiers des forêts endémiques complètent merveilleusement les activités liées au vin, à commencer par une visite privée et une dégustation au domaine.
*4 chambres*
MAÎTRE DE MAISON - CHARLES DE BOURNET
LES CHAMBRES
CASITA
- 1 Lit King ou 2 lits simples – 90m2
- Vue époustouflante sur les vignobles d’Apalta et les montagnes avoisinantes – Cadre intime et serein
- Le décor unique a été inspiré par la nature et le corps des différents cérapages de la région, en utilisant de la soie, du cuir et du bois indigène à différents tons
- Coin salon avec fauteuils – Bureau
- Une terrasse avec mobilier et un jardin privé proposent un décor idéal pour des repas intimes et pour le repos
- Salle de bain avec baignoire – Meuble-lavabo à double-vasque – Miroir de courtoisie – Peignoirs et chaussons – Sèche-cheveux
- Wi-Fi gratuit – iPod touch – Armoire – Téléphone avec ligne directe – Cirage à chaussures
- Minibar – Machine Nespresso – Coffre-fort
- Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum
Nos Services
- INTERNET
- CONNEXION HAUT-DÉBIT
- PARKING
- VOITURIER
- WIFI
Nos Activités
- EQUITATION
- PISCINE DÉCOUVERTE
- VTT
- VISITE DU CLOS APALTA
- VISITE DE DOMAINES VITICOLES DANS LA VALLÉE COLCHAGUA
- PIQUE-NIQUE DANS LE VIGNOBLE
- BARBECUE D'AGNEAU DANS LE VIGNOBLE
- VISITE DU MUSÉE COLCHAGUA À SANTA CRUZ
Eveillez vos sens
LAPOSTOLLE RESIDENCE
« La famille Marnier Lapostolle est à l’origine du vignoble chilien Lapostolle. Elle vous invite à profiter de la nature dans le raffinement de leur résidence, un lieu hors du commun. Ce domaine à l'architecture moderne et respectueuse de l’environnement possède des vues spectaculaires sur les vignes et la vallée. Une vaste terrasse prolongée d’une piscine à débordement offre un cadre paisible, parfait pour se relaxer et apprécier la beauté du paysage. »
UN RAFFINEMENT TOUT NATUREL
« L'hôtel Lapostolle Residence est encerclé par une nature magnifique, la découvrir fait partie intégrante de votre séjour. Vous aurez l’embarras du choix : traversée des vignobles en vélo ou à cheval, randonnée en montagne et dans la forêt vierge, ou balade dans nos vergers bio. Vous pourrez y cueillir vous-même les ingrédients qui viendront composer les plats servis le jour même à votre table. »
VISITE DE LA CAVE DU CLOS APALTA
« La cave du Clos Apalta est installée à flanc de colline, entourée d’arbres et de vignobles centenaires, cultivés de façon biologique et biodynamique. Ses six étages plongent à 25 mètres sous terre, ils ont spécialement été construits pour la production du Clos Apalta, notre meilleur vin et l’un des plus prestigieux au monde, récompensé par des prix internationaux. La visite permet de découvrir l’alchimie du vin dans une architecture impressionnante, suivie d’une dégustation de notre production. »
ANDREA LEÓN - VITICULTRICE