Vivez une expérience culinaire au restaurant "Central" à Lima
Nommé 2ème meilleur restaurant au monde et meilleur restaurant d'Amérique du Sud en 2022.
Vivez une expérience gustative haute en couleur à travers des plats exquis et sculpturaux grâce au chef cuisinier du restaurant, Virgilio Martínez.
Le restaurant, spacieux et ouvert, décoré de manière moderne et minimaliste peut accueillir jusqu'à 40 personnes et les clients ont environ quatre à cinq heures d'expérience culinaire.
Les plats célèbrent à la perfection la tradition et le terroir péruvien de la mer à la terre : pétoncles, calamars, palourdes venant directement de la côte et la poitrine de porc ou le cou de chèvre de la vallée sacrée.
Découvrez et, dans certains cas, redécouvrez ce beau pays, riche d'ingrédients, de paysages, de cultures, de traditions et d'histoire uniques.